@article{oai:hmjc.repo.nii.ac.jp:00000377, author = {平岡, 祥孝 and HIRAOKA, Yoshiyuki}, journal = {北海道武蔵女子短期大学紀要, Memoirs}, month = {Mar}, note = {7, KJ00004253767, P}, pages = {79--100}, title = {食料統制撤廃直後のイギリス家庭における牛乳利用に関する一考察 : John Empson の1956年調査の分析を中心として}, volume = {(34)}, year = {2002}, yomi = {ヒラオカ, ヨシユキ} }